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长沙晚报全媒体记者刘捷萍

盛夏时节，降暑润燥唯有时令水果。西瓜
、葡萄、桃 、李、哈密瓜……各式应季水果争相上市 ，扮靓夏日“果篮 ”
。近日
，记者走访长沙市场发现，今年夏季水果不仅品种多品质好 ，而且价格更加亲民，成为不少市民夏日的“甜蜜搭子
”。

水果上新争奇斗艳

炎炎夏日
，新鲜水果大量上市，水果市场迎来销售旺季 。

在位于火炬路的一家连锁水果店里 ，门口的展示区就摆满了“夏日明星”——西瓜
。一个个圆滚滚的西瓜堆成了小山。部分切开的样品露出鲜红的瓜瓤
，散发着清甜的气息，吸引了不少市民驻足挑选 。“现在主要卖的是麒麟瓜和沙漠瓜 ，销量持续攀升
，每天都能卖出上百个
。 ”店主一边介绍，一边飞快地帮顾客把西瓜切片装盒。

走进步步高超市梅溪店的水果区 ，更是如同置身于一个“水果王国
” 。葡萄
、桃子、哈密瓜 、榴莲
、龙眼等水果一应俱全
。

桃子家族十分壮大
，有水蜜桃、油桃 、蟠桃
、黄桃等多个品种，水蜜桃饱满多汁 ，油桃表皮光滑鲜亮
，黄桃则散发着独特的果香。葡萄架下，巨峰、夏黑 、阳光玫瑰等品种一应俱全 ，一串串沉甸甸的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴 。

据步步高超市水果采购部部长赵燎介绍
，为了保障夏季水果的供应和新鲜度，他们与全国各地的优质产区建立了直接的合作关系 ，通过冷链物流将新鲜水果快速运抵门店
。同时
，还根据市民的消费需求，不断丰富水果品类 ，增加进口水果的供应
，让市民在家门口就能品尝到来自世界各地的新鲜水果。

价格亲民实现“水果自由”

时令水果集中上市，但不少市民感觉价格比往年实惠不少 。许多曾经高端的水果也纷纷价格“跳水 ”。

夏秋之交 ，又到了葡萄大量上市的时节
。曾经名贵的阳光玫瑰葡萄价格持续走低。

市民袁女士5日在街边水果店买到了每公斤9.96元的阳光玫瑰葡萄
，一大串还不到10元 。“以前要几十块一斤吧，没想到现在价格这么实惠 ，我们一家人都爱吃
。
”袁女士表示。

眼下热销的阳光玫瑰
，因其口感甜蜜
、果实饱满且带玫瑰清香等特点，一度成为夏季果界“顶流” 。目前长沙市场的阳光玫瑰葡萄主要来自云南、湖北 、四川
、湖南等地 ，零售价大都在每500克10元以内
。

“种植面积迅速增长，产量多是价格跳水的直接原因。 ”赵燎告诉记者
，阳光玫瑰2012年左右从国外引进，在云南栽培成功 ，曾被称为“葡萄中的爱马仕
”
，受到市场欢迎 。市场需求促使全国各地纷纷种植阳光玫瑰，不到10年时间 ，种植面积超过100万亩
。

一起进入“降价通道”的还有蟠桃、黄桃等高价水果。曾因价高而让不少消费者望而却步的蟠桃
，最近的价格走起“亲民 ”路线，步步高超市山东彩虹蟠桃零售价每500克只有几元 ，上个月单品卖了100多万元 。绿叶水果线上直播也推出了炎陵黄桃优惠价2.5公斤装29.9元
。

据市商务局监测
，最近一周长沙整体果品交易批发均价为9.13元/公斤，比7月初下降8%。热销果品中 ，交易量排名前五的是：西瓜 、榴莲、桃
、葡萄和哈密瓜 。

据红星全球农批中心相关负责人李丹介绍
，今年夏季水果丰收供应量非常充足，市场日交易量在1.2万至1.3万吨 ，价格较去年同期普遍下降20%左右。西瓜价格下降明显，特别是宁夏的沙漠瓜
，批发价比去年下降了30%以上
。

“水果降价，对我们消费者而言肯定是好事。”市民赵先生说 ，“但比起价格
，我还是更注重质量 。前两天我在另外一家超市买的本地杨梅，虽然便宜但酸涩得很
。现在水果不分四季不断供应 ，不论南北
，想买就有。相比价低不好吃，我还是更倾向于选择价格略高但口感好的水果 。
”

水果虽好却也不能贪多

李丹告诉记者 ，随着国内水果种植技术、面积提升以及物流冷链快速发展
，消费者对水果的消费态度也发生了变化
。市民对夏天购买水果的需求，既离不开“新鲜美味”的核心 ，也越来越看重“实惠 、多样
、安全 ”。这种需求的变化深刻影响着从种植到销售的各个环节 。

据预测
，进入8月，国内外应季水果争先恐后“抢鲜
”上市 ，果品市场琳琅满目，供应稳定且充足
，预计短时间内全市整体果价将小幅波动
。

夏日果品清甜解暑，水果富含维生素、矿物质 、膳食纤维等营养成分 ，对健康有诸多益处。水果虽好
，却也不能贪多 。

《中国居民膳食指南》建议，成年人每天吃200克至350克新鲜水果
。不同水果营养有差异 ，尽量多样化选择
，满足不同营养需求。